Memasak

Anggur

Anggur



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sama ada Perancis, Itali atau Sepanyol, anggur di meja kami dari Ogos hingga akhir Disember. Buat pilihan yang betul dan ketahui cara menyimpannya.

Diet sisi anggur

  • Cukup kalori (70 kcal / 100 g), buah ini kaya dalam kalium yang menghadkan pengekalan airu. Itulah sebabnya sekutu ibu masa depan.
  • Ia juga perlu dikupas, dibiji dan dicampur bayi dari 4 bulan.

Pilihnya dengan baik

  • Anggur boleh ditutup dengan tudung putih yang ringan yang disebut "pruine", tanda kesegaran. Hanya Chasselas de Moissac mempunyai Perlindungan Asal yang Dilindungi (AOC).

Pastikan ia baik dan selesaikannya

  • dipelihara pada suhu bilik 3 hingga 4 hari atau 5 hari ke dalam peti sejuk, buah ini perlu dibasuh sebelum merasa.
  • Chasselas sangat baik dalam salad atau dengan keju. Muscat menyokong memasak yang pendek dan meriah, Italia lebih suka panjang, Alphonse-Lavallée dibuat untuk pai.

Véronique Chabrol

Lebih banyak maklumat mengenai anggur? Tonton video itu